じゃがいもとピーマンとパプリカの炒めもの
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じゃがいもとピーマンとパプリカの炒めもの

じゃがいもやパプリカ(赤)を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    71kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    1.6g
  • 脂質
    2.5g

材料(2人分)

じゃがいも1個
ピーマン1個
パプリカ(赤)1/2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
こしょう少々
「AJINOMOTO 健康サララ」小さじ1

つくり方

  • 1
    ピーマン、パプリカはヘタと種を取り、じゃがいもとともに細切りにする。
  • 2
    フライパンに「健康サララ」を熱し、(1)のじゃがいもを透き通るまで炒める。
    (1)のピーマン・パプリカを加えさらに炒め、「コンソメ」、こしょうで炒め合わせる。