材料(2人分)
| ほうれん草 | 160g |
|---|---|
| あさりの水煮缶 | 40g |
| 干しひじき | 10g |
| トマト | 1個 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1ほうれん草は4等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。ひじきはぬるま湯に約10分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。
- 2フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、(1)のひじき・ほうれん草を入れて炒める。
- 3(1)のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。