うなマヨ丼
蒲焼きのタレに「コクうま」(マヨネーズタイプ)をプラス。まろやかな風味に、ほのかなわさびの辛味がポイントです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー620kcal
- たんぱく質24g
- 塩分2.5g
- 野菜摂取量2g
材料（2人分）
- うなぎのかば焼き1本
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」大さじ2
- 大さじ2
かば焼きのたれ - 小さじ1おろしわさび
- ご飯・丼2杯分440g
- 小ねぎ・小口切り適量
- 刻みのり適量
つくり方
- 1うなぎのかば焼きは酒少々（分量外）をふって、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、
１．５ｃｍ幅に切る。 - 2ボウルに「コクうま」、Ａを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 3器にご飯をよそい、（１）のうなぎの蒲焼きを盛り、（２）のたれをかける。小ねぎを散らし、刻みのりを飾る。
- ＊うなぎのかば焼きは、酒を少量ふって温めると、ふっくらと臭みなく仕上がります。