材料（2人分）
| 豚しょうが焼き用肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しょうがのすりおろし | 1/2かけ分 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| キャベツ・せん切り | 1枚分 |
| ミニトマト | 2個 |
つくり方
- 1豚肉はスジを切る。玉ねぎは５ｍｍ幅に切る。
- 2ボウルに「コクうま」、しょうがのすりおろし、Ａを混ぜ、（１）の豚肉・玉ねぎを
よく混ぜて３０分おく（時間外）。 - 3（２）を豚肉・玉ねぎと漬け汁に分ける。
- 4フライパンに（３）の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。
仕上げに（３）の漬け汁を加えて煮立て、からめる。 - 5器にキャベツ、（４）の豚肉・玉ねぎを盛り、ミニトマトを添える。