ブロッコリーと明太子のカラフルサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ブロッコリーと明太子のカラフルサラダ

明太子マヨネーズに彩り豊かな食材を加えた、おもてなしにぴったりな一品です。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ブロッコリーは小房に分けてゆでる。たこはひと口大に切る。
ゆで卵は白身をみじん切りにし、黄身はこまかくほぐす。ミニトマトはヘタを取る。

2からし明太子は薄皮を除いてほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と合わせる。

3ボウルに（１）のブロッコリー・たこ・ミニトマトを入れ、（２）とあえる。

4器に盛り、（１）のゆで卵の白身、黄身を彩どりよく散らす。　