マカロニとキャベツのからしマヨネーズサラダ
定番のマカロニサラダを、たっぷりの野菜と練りがらしを加えてアレンジしました。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー448kcal
- たんぱく質10.7g
- 塩分2.7g
- 野菜摂取量135g
材料（2人分）
- マカロニ100g
- キャベツ250g
- 玉ねぎ40g
- ロースハム30g
- にんじん20g
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 大さじ1
酢 - 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1/2砂糖
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ3
- 練りがらし小さじ1
つくり方
- 1マカロニはたっぷりの湯に塩（分量外）を加えてゆでる。
- 2キャベツ、にんじんはせん切りにし、塩をふってしんなりしたら水気 をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気をきる。ハムは１ｃｍ幅に切る。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）のマカロニ、（２）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ハムを加えてあえる。
- 4「ピュアセレクトマヨネーズ」、練りがらしを加えてさらによくあえる。
- ＊ハムの代わりにツナを使ってもおいしくお作りいただけます。