ajinomoto Park
レシピ大百科
マカロニとキャベツのからしマヨネーズサラダ
マカロニとキャベツのからしマヨネーズサラダ
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー454kcal
  • たんぱく質10g
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量135g
  • #20分以内
  • #野菜たっぷり
  • #キャベツ
  • #副菜もう一品
  • #洋風
  • #ピュアセレクト
  • #瀬戸のほんじお
定番のマカロニサラダを、たっぷりの野菜と練りがらしを加えてアレンジしました。
材料(2人分)
マカロニ
100g
キャベツ
250g
玉ねぎ
40g
ロースハム
30g
にんじん
20g
「瀬戸のほんじお」
少々
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
練りがらし
小さじ1
つくり方
1マカロニはたっぷりの湯に塩(分量外)を加えてゆでる。
2キャベツ、にんじんはせん切りにし、塩をふってしんなりしたら水気をしぼる。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気をきる。ハムは1cm幅に切る。
3ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のマカロニ、(2)のキャベツ・にんじん
・玉ねぎ・ハムを加えてあえる。
4「ピュアセレクトマヨネーズ」、練りがらしを加えてさらによくあえる。
ハムの代わりにツナを使ってもおいしくできます。
味の素株式会社©