材料(2人分)
| マカロニ | 100g |
|---|---|
| キャベツ | 250g |
| 玉ねぎ | 40g |
| ロースハム | 30g |
| にんじん | 20g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| 練りがらし | 小さじ1 |
つくり方
- 1マカロニはたっぷりの湯に塩(分量外)を加えてゆでる。
- 2キャベツ、にんじんはせん切りにし、塩をふってしんなりしたら水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気をきる。ハムは1cm幅に切る。
- 3ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のマカロニ、(2)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ハムを加えてあえる。
- 4「ピュアセレクトマヨネーズ」、練りがらしを加えてさらによくあえる。
- *ハムの代わりにツナを使ってもおいしくお作りいただけます。