材料(2人分)
| サンドイッチ用食パン | 12枚 |
|---|---|
| ブロッコリー | 20g |
| 玉ねぎ | 20g |
| Aスモークサーモン | 50g |
| Aサワークリーム | 40g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 20g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ブロッコリーは塩ゆでする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。
- 2フードプロセッサーに(1)のブロッコリー・玉ねぎ、Aを入れ、ピューレ状にし、
ディップを作る。 - 3食パンに(2)のディップを塗ってはさみ、食べやすい大きさに切る。
- *フードプロセッサーがない場合は材料をみじん切りにして混ぜましょう。
- *サワークリームの代わりにクリームチーズを使ってもおいしくお作りいただけます。
- *ディップはクラッカーやフランスパン、スティック野菜につけてもおいしいく
お召し上がりいただけます。