エスニック風味の里いもご飯
タイ料理「カオ オプ プァック」。材料を入れ、炊飯器で簡単に炊き上げます。
40分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー447kcal
- たんぱく質12.1g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量5g
材料（2人分）
- 米1カップ
- 里いも3個
- 鶏ささ身1本
- 1かけ分
にんにくのみじん切り - 1カップ水
- 大さじ1しょうゆ
- 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2砂糖
- 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 香菜・ザク切り適量
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げて水気をきる。
- 2里いもは皮をむき、１～１．５ｃｍ角に切る。
鶏ささ身は幅半分に切り１ｃｍのそぎ切りにする。 - 3炊飯器に（１）の米、（２）の里いも・鶏ささ身、Ａを入れて全体をよく混ぜ、炊く。
- 4器に盛り、香菜を飾る。
- ＊炊飯器で通常通り仕上げ、再度「炊飯」ボタンを押し１０分ほどすると、
釜底に「オコゲ」ができます。