材料（2人分）
| 中華蒸しめん | 1玉（170g） |
|---|---|
| にら | 50g |
| 焼き豚 | 30g |
| ねぎ | 40g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ4 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/2（2.5g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1にらは３～４ｃｍ長さに切る。焼き豚は細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
- 2ボウルに「丸鶏がらスープ」、水を合わせておく。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のねぎ、「熟成豆板醤」を入れて炒め、（１）の焼き豚、中華めん、（２）を加えてほぐしながらよく炒める。
- 4（１）のにらを加えて炒め、塩で味を調え、ごま油を加えて炒め合わせる。