材料（2人分）
| キャベツ | 1/4個（200g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（40g） |
| ツナ水煮缶 | 1缶（80g） |
| ホールコーン缶 | 1カップ（130g） |
| 米 | 2合 |
| バター | 20g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A水 | 360ml |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、３０分おく（時間外）。
- 2キャベツはせん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。ツナ缶、コーン缶はそれぞれ水気をきる。
- 3フライパンにバターを入れ、（２）の玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、（１）の米を加えて半透明になるまで炒める。
- 4（２）のコーン・ツナを加えてサッと炒め、塩・こしょうをする。
- 5炊飯器に（４）を入れ、「コンソメ」、Ａを加えてよく混ぜ、上に（２）のキャベツをのせて炊き上げる（時間外）。
- ＊ツナの代わりに、ベーコンでもよく合います。