じゃがいものガットー
マッシュポテトにチーズやベーコンを加えて、オーブンで焼き上げます。
70分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー491kcal
- たんぱく質22.6g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- じゃがいも500g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
- モッツァレラチーズ60g
- ベーコン50g
- 1/2カップ
ピザ用チーズ - 1/2カップ 牛乳
- 1個分溶き卵
- 少々黒こしょう
- パン粉・乾大さじ2
- バター10g
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。鍋に湯を沸かし、「コンソメ」を入れて
じゃがいもがやわらかくなるまでゆでる。ザルに上げて水気をきる。 - 2（１）のじゃがいもが熱いうちにマッシャーでつぶす。
- 3ベーコン、モッツァレラチーズは１ｃｍ角に切る。
- 4ボウルに、（２）のじゃがいも、（３）のベーコン・モッツァレラチーズ、
Ａを入れてよく混ぜ合わせる。 - 5耐熱容器に（４）を入れ、上にパン粉、バターをのせ、２００℃のオーブンで
５０分焼く。 - ＊黒こしょうは少し多めにふるとよりおいしいでしょう。