せりとベーコンの炒めもの
サッと炒めるだけのスピード料理。おかずにも、おつまみにもぴったり。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー205kcal
- たんぱく質5.2g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量73g
材料（2人分）
- せり1束
- 玉ねぎ1/4個
- ベーコン3枚
- ホールコーン缶・汁気をきる大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1せりは４～５ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは３ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら、（１）のせりの茎の部分・玉ねぎ、コーンを加えて炒める。
- 3（１）のせりの葉先、「コンソメ」、塩・こしょうを加え、炒め合わせる。
- ＊アクが強い場合はサッとゆでてからお作りください。