材料（2人分）
| 大根 | 100g |
|---|---|
| にんじん | 50g |
| 豚薄切り肉 | 80g |
| 大根の葉 | 4本 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| 七味唐がらし | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1大根、にんじん、豚肉は太めのせん切りにする。大根の葉は小口切りにする。
- 2鍋に油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、（１）の大根・にんじん・大根の葉を加え、炒める。
- 3野菜に火が通ったら、Ａを加えて煮る。仕上げに七味唐がらしをふる。
- ＊油はごま油を使うとコクと香りが出ます。