小松菜とかきのクリーム煮
かきをクリームで煮た、とってもマイルドな味。小松菜を入れると彩りも◎
つくり方
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2
鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、
(1)の小松菜・しめじ・かき、「コンソメ」、Aを加えて煮る。 -
3
かきに火が通ったら、かきを一度取り出す。残りの材料は少し煮詰める。 -
4
塩・こしょうを加えて、味を調える。(3)のかきを鍋に戻し入れ、サッと煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー105 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※66 g