長いもの黄金煮
長いもを厚く切って、しょうゆ味で煮ます。この煮物はシンプルに仕上げるのがおいしい。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー140kcal
- たんぱく質3.9g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 長いも300g
- 「ほんだし」小さじ1/2
- 3/4カップ
水 - 大さじ1しょうゆ
- 小さじ1砂糖
- 小さじ1みりん
- 七味唐がらし少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
つくり方
- 1長いもは３ｃｍ厚さの輪切りにする。
- 2鍋にごま油を熱し、（１）の長いもを炒める。
- 3「ほんだし」、Ａを加え、炒め煮にする。
- 4器に盛り、七味唐がらしをふる。