長いものシャキシャキサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 長いもやサニーレタスを使った料理

長いものシャキシャキサラダ

ネバッとした長いもに、「コチュジャン」を利かせた韓国風ドレッシングをよく混ぜていただきます。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1長いもは太めのせん切りにする。サニーレタスはひと口大にちぎる。
貝割れ菜は根を切り、長さを半分に切る。

2ボウルに「コチュジャン」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

3（１）の長いも・サニーレタス・貝割れ菜を合わせ、
（２）のドレッシング少々とあえる。

4器に盛り、食べる直前に（２）の残りのドレッシングをかける。
韓国のりをのせる。

＊韓国のりは、一般的な味つけのりや焼きのりで代用してもＯＫです。