桜の香りご飯
米を使った人気の主食レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー319kcal
- たんぱく質5.8g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 米1カップ
- 「ほんだし こんぶだし」小さじ1
- 1カップ
水 - 大さじ1酒
- 桜の花の塩漬け2個
- 桜の葉の塩漬け2枚
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。炊飯器に入れ、「こんぶだし」、Ａを
加え３０分（時間外）おいてから炊く（時間外）。 - 2桜の花、桜の葉はサッと水洗いし、キッチンペーパーにはさんで水気をしっかりとる。
- 3キッチンペーパーに（２）の桜の葉を広げて電子レンジ（６００Ｗ）で約３０～４０秒
加熱してパリッとさせる。（２）の桜の花も同様に電子レンジにかける。 - 4蒸らした（１）のご飯に（３）の桜の葉を軽くもんで混ぜて器に盛り、
上に（３）の桜の花びらを散らす。