材料（2人分）
| 生わかめ | 40g |
|---|---|
| 干し桜えび | 10g |
| サニーレタス | 3枚 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 少々 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| A酢 | 大さじ1・1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| Aしょうがのすりおろし・小 | 1かけ分 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1生わかめは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。
サニーレタスは洗って水気をきって、手でちぎる。 - 2ボウルに「熟成豆板醤」、Ａを合わせ、ドレッシングを作る。
- 3（１）のサニーレタス・わかめ、干し桜えびを混ぜ合わせ、
器に盛り、（２）のドレッシングをかける。