材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aいり白ごま | 大さじ1・1/2 |
| A砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| Aみそ | 大さじ1・1/2 |
| A酒 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| Aにんにくのすりおろし・小 | 1かけ分 |
| とうもろこし | 1本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/4 |
| サニーレタス | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉は小さめの食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、「味の素®」をふり、Ａを加え手でよくもみ込み、等分に６本の串に刺す。
- 2とうもろこしは４等分に切る。フライパンに油大さじ１／４を熱し、とうもろこしを転がしながら中火で焼き色がつくぐらいまで焼き、塩をふる。
- 3フライパンに油大さじ１を加え、（１）の鶏肉の串焼きを並べて中火で返しながら、両面を色よく焼く。
- 4器にサニーレタス、（２）のとうもろこし、（３）の鶏肉の串焼きを盛り合わせる。