材料（2人分）
| にんじん | 1/2本 |
|---|---|
| マンゴー・小 | 1個 |
| パイナップル・正味 | 100g |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/4 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/4 |
| Aこしょう | 少々 |
| ミントの葉 | 適量 |
つくり方
- 1にんじんはピーラーでささがきにする。マンゴーは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。パイナップルもひと口大に切る。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 3（１）のにんじん・マンゴー・パイナップルを（２）のドレッシングであえ、器に盛り、ミントの葉を散らす。