バナナカスタード
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バナナカスタード

バナナや低脂肪乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    263kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    13.9g
  • 脂質
    12.5g

材料(2人分)

バナナ・正味1本(100g)
「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ2・1/2
A卵黄2個分
A低脂肪乳・200mlカップ2カップ
A薄力粉大さじ2
ココア(無糖)少々

つくり方

  • 1
    ボウルに「パルスイート」、を入れてよくかき混ぜる。
  • 2
    鍋に(1)を入れて木ベラでかき混ぜながら焦げつかせないように弱火で加熱し、
    木ベラですくってリボン状に落ちるくらいにとろみをつける。
  • 3
    耐熱容器に(2)を流し込み、輪切りしたバナナをのせて電子レンジ(600W)で
    約3分加熱する。ココアをふる。