材料(2人分)
| バナナ・正味 | 1本(100g) |
|---|---|
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2・1/2 |
| A卵黄 | 2個分 |
| A低脂肪乳・200mlカップ | 2カップ |
| A薄力粉 | 大さじ2 |
| ココア(無糖) | 少々 |
つくり方
- 1ボウルに「パルスイート」、Aを入れてよくかき混ぜる。
- 2鍋に(1)を入れて木ベラでかき混ぜながら焦げつかせないように弱火で加熱し、
木ベラですくってリボン状に落ちるくらいにとろみをつける。 - 3耐熱容器に(2)を流し込み、輪切りしたバナナをのせて電子レンジ(600W)で
約3分加熱する。ココアをふる。