材料（2人分）
| しめじ | 1/2パック |
|---|---|
| しいたけ | 2枚 |
| しらたき | 100g |
| さやいんげん | 6本（60g） |
| たらこ | 1/2腹（20g） |
| 酒 | 大さじ1 |
| うま味調味料「味の素®」 | 2ふり |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1しめじは根元を切って小房に分け、しいたけは石づきを取って薄切りにする。
しらたきは３等分にし、さやいんげんはゆでて１ｃｍ幅の斜め切りにする。
たらこは薄皮をむく。 - 2鍋に「健康サララ」を熱し、（１）のしめじ・しいたけ・しらたき・さやいんげんを
入れて炒める。 - 3全体に火が通ったら、（１）のたらこ、酒、「味の素®」を加えて炒め合わせる。