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ajinomoto Park
レシピ大百科
焼肉サラダ　オニオンドレッシング
焼肉サラダ　オニオンドレッシング
すりおろした玉ねぎが入ったドレッシングは、とっても風味よし。サラダがいくらでも食べられそう！
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー308kcal
  • たんぱく質15.9g
  • 塩分1.9g
  • 野菜摂取量126g
材料（2人分）
牛薄切り肉
150g
玉ねぎ
1/2個
リーフレタス
2枚
トマト
1/2個分
玉ねぎ・おろす
大さじ2（20g）
酢
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
赤ワイン
大さじ1
パセリのみじん切り
少々
砂糖
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
つくり方
1牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。リーフレタスは手でちぎる。トマトは半月切りにする。
2鍋にＡを入れ、ひと煮立ちさせ、オニオンドレッシングを作る。
3フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、（１）の牛肉を加え炒める。塩・こしょうで味を調える。
4器に（１）のリーフレタス・トマトを盛りつけ、（３）の玉ねぎ・牛肉をのせる。（２）のオニオンドレッシングをかける。
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