ズッキーニのシーザースサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ズッキーニやレタスを使った料理

ズッキーニのシーザースサラダ

サラダにしてもおいしいズッキーニ。チーズをかけていただきましょう。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
食パンは５ｍｍ角に切る。

2１６０℃に熱した油で、（１）のズッキーニ・パンを素揚げする。

3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

4（１）のレタス、（２）のズッキーニを（３）のドレッシング半量とあえ、器に盛る。

5食べる直前に残りの（３）のドレッシングをかけ、（２）のパンの素揚げ（クルトン）を
散らし、粉チーズをふる。