ゴーヤキムチチャンプルーのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ゴーヤや豚もも薄切り肉を使った料理

ゴーヤキムチチャンプルー

ゴーヤチャンプルーと豚キムチが合体！ピリ辛味で食欲そそる♪

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンなどを使って白いワタを取り除き、薄切りにする。豚肉はひと口大に切る。キムチは３～４ｃｍ幅のザク切りにする。

2豆腐は水きりをし、手で大きめのひと口大にする。

3フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。

4豚肉に火が通ったら（１）のゴーヤ・キムチ、（２）の豆腐を加え、さらに炒める。「味の素®」、Ａを加え、炒め合わせる。