材料（2人分）
| 納豆 | 2パック |
|---|---|
| オクラ | 4本 |
| ねぎ | 1/4本 |
| A溶き卵 | 1/2個分 |
| A水 | 適量 |
| 薄力粉 | 1/3カップ |
| 薄力粉 | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
つくり方
- 1オクラ、ねぎは小口切りにする。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、薄力粉カップ１／３を加え混ぜ、衣を作る。
- 3別のボウルに納豆、（１）のオクラ・ねぎを入れ、薄力粉少々をふり、
（２）の衣を加え、混ぜ合わせる。 - 4１６０℃に熱した油に、おたまなどを使って（３）をまとめながら入れ、
きつね色になるまでゆっくりと揚げる。 - 5器に盛り、塩をつけて食べる。
- ＊Ａの卵水は、溶き卵１／２個と水を合わせてカップ１／３を用意します。