材料(4人分)
| 鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|
| にんじん | 25g |
| ねぎ | 1/3本 |
| ひじき | 3g |
| A溶き卵 | 1個分 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ2 |
| Aみそ | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1にんじんは1cm長さの細切り、ねぎはみじん切りにする。ひじきは水でもどし(時間外)、1cm長さに切る。
- 2ボウルにひき肉、(1)のにんじん・ねぎ・ひじき、Aを入れてよく混ぜ合わせる。12等分して串を刺し、形を整える。
- 3フライパンに油を熱し、(2)の両面を色よく焼く。
- *みそは焦げやすいので、焼くときは火加減に注意しましょう。
- *お好みの具を混ぜて、楽しみましょう。