みそマヨつくねのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏ひき肉や溶き卵を使った料理

みそマヨつくね

みそベースの味つけに「コクうま」(マヨネーズタイプ)をプラスし、マイルドでコクのある仕上がりに。

20分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1にんじんは１ｃｍ長さの細切り、ねぎはみじん切りにする。ひじきは水でもどし（時間外）、１ｃｍ長さに切る。

2ボウルにひき肉、（１）のにんじん・ねぎ・ひじき、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。１２等分して串を刺し、形を整える。

3フライパンに油を熱し、（２）の両面を色よく焼く。

＊みそは焦げやすいので、焼くときは火加減に注意しましょう。

＊お好みの具を混ぜて、楽しみましょう。