みそマヨつくね
20

(時間外を除く)

みそマヨつくね

みそベースの味つけに「コクうま」(マヨネーズタイプ)をプラスし、マイルドでコクのある仕上がりに。

  • エネルギー
    170kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    11.1g
  • 脂質
    12.7g

材料(4人分)

鶏ひき肉200g
にんじん25g
ねぎ1/3本
ひじき3g
A溶き卵1個分
A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ2
Aみそ小さじ2
A砂糖小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    にんじんは1cm長さの細切り、ねぎはみじん切りにする。ひじきは水でもどし(時間外)、1cm長さに切る。
  • 2
    ボウルにひき肉、(1)のにんじん・ねぎ・ひじき、を入れてよく混ぜ合わせる。12等分して串を刺し、形を整える。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(2)の両面を色よく焼く。
  • みそは焦げやすいので、焼くときは火加減に注意しましょう。
  • お好みの具を混ぜて、楽しみましょう。