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ソーセージとキャベツのコンソメ炒め レシピ

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10分で炒め物!仕上げにレモンを加えるのがポイント☆

ソーセージとキャベツのコンソメ炒め
調理時間
エネルギー
175kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
94g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

ソーセージとキャベツのコンソメ炒めの作り方

(1)キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。 ソーセージは、3cm長さの斜め切りにする。

(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、強火で手早く炒める。

(3)野菜がしんなりしたら、(1)のソーセージを加えてさらに炒め、「コンソメ」、塩・こしょうで味を調える。

(4)器に盛ってレモン汁をふり、クレソンを添える。

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ソーセージとキャベツのコンソメ炒め レシピ
ソーセージとキャベツのコンソメ炒め
調理時間
エネルギー
175kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
94g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
ウインナーソーセージ 7本
キャベツ 6枚(300g)
玉ねぎ 1/4個
にんじん 30g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2
レモン汁 適量
クレソン 適量

材料クリックで 3 Smile

ソーセージとキャベツのコンソメ炒めの作り方
  1. (1)キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。 ソーセージは、3cm長さの斜め切りにする。
  2. (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、強火で手早く炒める。
  3. (3)野菜がしんなりしたら、(1)のソーセージを加えてさらに炒め、「コンソメ」、塩・こしょうで味を調える。
  4. (4)器に盛ってレモン汁をふり、クレソンを添える。
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ソーセージとキャベツのコンソメ炒め へのコメント

簡単で美味しく食べることができました。家族の中で大人気でした。

モマミさん

グッド!

1

一味違った野菜炒め  コンソメのb顆粒を入れるのが美味しさのポイントだったのか

まあ~さんさん

グッド!

1

主人にも子供にも喜ばれそうなレシピですね!お弁当にも良さそう(^^)

きじしろさん

グッド!

2

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