ヘルシー梅サワードリンク
青梅を使った人気の飲み物レシピです。
20分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー21kcal
- たんぱく質0.2g
- 塩分0g
- 野菜摂取量0g
材料（25人分）
- 青梅500g
- りんご酢・または穀物酢500ml
- 「パルスイート」120g
＊「パルスイート」120gを「パルスイート カロリーゼロ」160gまたは「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）320g に代えてもお作りいただけます。
つくり方
- 1青梅はていねいに水洗いし、ザルに上げ、充分に水気を拭いた後、ヘタを取る。
- 2密閉できる保存容器に、（１）の青梅、「パルスイート」、りんご酢または穀物酢を入れて密閉する。
- 3３週間、冷暗所で保存する（時間外）。１日１回保存容器を揺り動かして糖分が均等に混ざるようにする。
- ＊梅は３週間程度で引き上げます。
- ＊でき上がったヘルシー梅サワードリンクは、水または炭酸水で約５倍に薄めてお召し上がり下さい。