材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| ミニトマト・8個 | 100g |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「クノール® 贅沢野菜」＜完熟トマト＞ | 2袋 |
| モッツァレラチーズ | 100g |
| バジルの葉 | 2枚 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| バジルの葉・飾り用 | 少々 |
つくり方
- 1ミニトマトはタテ半分に切り、モッツァレラチーズは１ｃｍ角に切る。バジルの葉は小さくちぎる。
- 2スパゲッティは塩少々（分量外）を入れた熱湯で表示時間通りにゆでる。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のミニトマトを入れてサッと炒め、水を加えて煮る。
- 4煮立ったら、「クノール 贅沢野菜」を加え、ひと煮立ちさせる。
- 5（２）のスパゲッティ、（１）のモッツァレラチーズ・バジルの葉を加えてあえ、塩で味を調える。
- 6器に盛り、バジルの葉を飾る。