トマトとカリカリ豚肉のねぎだれあえのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトや豚バラ薄切り肉を使った料理

トマトとカリカリ豚肉のねぎだれあえ

トマトや豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1トマトはヘタを取り、２ｃｍ角に切る。

2豚肉は長さを半分に切り、「中華あじ」小さじ１で下味をつけておく。

3ボウルに「中華あじ」小さじ１、Ａを入れよく混ぜ合わせ、たれを作る。

4フライパンに油を中火で熱し、（２）の豚肉を広げながら重ならないように並べ、カリッとするまで両面を焼く。キッチンペーパーの上に取り出す。

5（４）のフライパンをサッと拭き、（１）のトマト、（４）の豚肉、（３）のたれを入れ、サッと炒め合わせる。