キャベツと蒸し鶏の木の実あえ
やわらかくて甘い春キャベツと、コクのある木の実ダレは相性抜群です！！
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー154kcal
- たんぱく質12.7g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量38g
材料（4人分）
- キャベツ3枚（150g）
- 鶏むね肉1枚（160g）
- 「ほんだし」小さじ1/2
- 15g
くるみ・刻む - 大さじ3練り白ごま
- 大さじ2水
- 小さじ1砂糖
- 小さじ1/2しょうゆ
つくり方
- 1キャベツはひと口大にちぎる。鶏肉はゆでて冷まし、そぎ切りにする。
- 2ボウルに「ほんだし」、Ａを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 3器に（１）のキャベツを敷き、（１）の鶏肉を盛り、（２）のたれをかける。
- ＊木の実はピーナッツ、アーモンド、松の実などお好みのものをご使用ください。