パプリカソルベ
パプリカ（赤）やレモン汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー29kcal
- たんぱく質1g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量100g
材料（2人分）
- パプリカ（赤）・正味2・1/2個（200g）
- 「パルスイート カロリーゼロ」小さじ4
- 少々
「やさしお」 - 小さじ1レモン汁
- 少々ラム酒
- ミントの葉・せん切り適量
つくり方
- 1パプリカはピーラーで皮を薄くむき、タテ４等分に切り、ヘタ、種を除く。
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。 - 2フードプロセッサーに（１）のパプリカ、「パルスイート」、Ｂを入れてかけ、
なめらかなピューレ状にし、冷凍庫で冷やし固める（時間外）。 - 3器に盛り、ミントの葉を飾る。