いとこがゆのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かぼちゃや牛乳を使った料理

いとこがゆ

かぼちゃや牛乳を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）に４分３０秒ほどかけて
やわらかくする。

2（１）のかぼちゃは皮に近い部分と実を大きく分け、１ｃｍ角にする。

3小鍋に「小豆がゆ」、（２）のかぼちゃの実の部分を入れて煮、
煮立ったら弱火にし、黒砂糖を加えてかぼちゃが煮崩れるまで少し煮る。

4牛乳、（２）のかぼちゃの皮の部分を加えて少し煮て火を止め、
香りづけにしょうゆを加えて混ぜる。