モーニング丼のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ご飯や温泉卵を使った料理

モーニング丼

ご飯や温泉卵を使った人気の主食レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1モロヘイヤはゆでて冷水にとり、水気をよくきる。

2「ほんだし」、Ａを混ぜ合わせ、小さじ１程度を納豆と混ぜる。

3（１）のモロヘイヤ、残りの（２）の調味料をフードプロセッサーにかける。

4器にご飯をよそい、（２）の納豆、（３）のモロヘイヤを盛り、温泉卵を割り落とす。

5温泉卵をくずし、全体をよく混ぜて食べる。

＊前日にモロヘイヤの葉をゆでておけば５分で簡単に作れます。