あずき茶巾
あずき（ゆで）やきな粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー71kcal
- たんぱく質5.1g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- あずき（ゆで）・無糖のもの100g
- 「パルスイート カロリーゼロ」小さじ2（6g）
- 大さじ1/2
きな粉 - 少々しょうゆ
- 少々ラム酒
- 少々シナモンシュガー
- シナモンシュガー・飾り用適量
- あずき（ゆで）・飾り用適量
つくり方
- 1ボウルにゆであずき１００ｇを入れてつぶし、「パルスイート」、Ａを加えて混ぜ、
市販のあんよりややかためにする（かたい場合は水適量で加減する）。 - 2ラップに包んで茶巾形に成形する。これを２個作る。
器に盛り、ゆであずき適量をのせ、シナモンシュガーをふるう。