材料(4人分)
| キャベツ | 400g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| ベーコン・4枚 | 100g |
| 水 | 3カップ |
| 「やさしお®」 | 小さじ2/3 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切る。じゃがいもは皮をむき、2等分にする。
ベーコンは1枚を3等分にする。 - 2鍋に水を入れ、(1)のじゃがいも・ベーコンを加え、煮立ったらフタをして
弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで約15分煮る。 - 3(1)のキャベツを加え、「やさしお」・こしょうで味を調える。
フタをして、キャベツがやわらかくなるまで弱火で約15分煮る。 - 4お好みでマスタードをつけていただく。