トマトと卵の炒め物
10 分

トマトと卵の炒め物

トマトや卵を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    125kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    5g
  • 脂質
    11g

材料（4人分）

トマト1個（150g）
卵3個
「やさしお®」小さじ1/4
こしょう少々
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

つくり方

  • 1
    トマトは８等分のくし形に切り、さらにヨコ半分に切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。
  • 2
    フライパンに油を強火で熱し、（１）のトマトをサッと炒め、「やさしお」・こしょうで味を調える。
  • 3
    トマトがやわらかくなったら、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状に仕上げる。