トマトと卵の炒め物
つくり方
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1
トマトは8等分のくし形に切り、さらにヨコ半分に切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。 -
2
フライパンに油を強火で熱し、(1)のトマトをサッと炒め、「やさしお」・こしょうで味を調える。 -
3
トマトがやわらかくなったら、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状に仕上げる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー125 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※34 g