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レシピ大百科
グレープフルーツのアールグレイマリネ

グレープフルーツのアールグレイマリネ

グレープフルーツやルビーグレープフルーツを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー82kcal
  • たんぱく質1.7g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • グレープフルーツ
    1/2個
  • ルビーグレープフルーツ
    1/2個
  • 熱湯
    1カップ
  • 紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ
    1袋
  • グループA「パルスイート」
    大さじ2・1/4
  • グループAオレンジキュラソー
    大さじ1
  • ミントの葉
    適量

つくり方

  • 1
    ティーポットにティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、フタをして3~6分蒸らす。
    ティーバッグを取り出し、Aを加え、シロップを作る。
  • 2
    グレープフルーツはそれぞれ皮をむいて薄皮から果肉を取り出し、
    (1)のシロップに漬けて冷蔵庫で20分ほど冷やす(時間外)。
  • 3
    器に盛り、ミントの葉を飾る。
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