材料（2人分）
| とうがん・正味 | 1/6個（250g） |
|---|---|
| かに缶・1缶 | 55g |
| 帆立貝柱の水煮缶・1缶 | 70g |
| 水 | 1カップ |
| 「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| しょうが汁 | 小さじ1/2 |
| 「やさしお®」 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 小さじ2 |
| みつば・葉の部分 | 少々 |
つくり方
- 1とうがんはワタと種を取って皮を薄くむき、ひと口大に切る。
- 2鍋に（１）のとうがん、水、かに缶汁、帆立缶汁、「干し貝柱スープ」を加えて
火にかけ、沸騰してから中火弱で５分煮る。みりんを加えてさらに５分煮る。 - 3帆立缶、かに缶、しょうが汁を加えてひと煮立ちさせ、味をみて最後に「やさしお」で
味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 4器に盛り、みつばを飾る。