まるごとキャベツのコンソメ煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 新キャベツやベーコンスライスを使った料理

まるごとキャベツのコンソメ煮

お家にあるいつもの野菜が華やかメニューに大変身！キャベツにベーコンをはさんで「味の素KKコンソメ」で煮るだけ♪かんたんでおいしい！！

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1深めの鍋に水カップ１、「コンソメ」を入れて火にかけ、「コンソメ」を溶かしておく。

2キャベツはタテ４等分に切る。ベーコンは半分に切る。キャベツの葉と葉の間にベーコンをはさむ。

3（１）の鍋に（２）のキャベツを芯を下にして入れ、水カップ４、ローリエを加えて火にかける。

4煮立ったら塩を加え、火を弱めフタをして１０分煮る。上下を返して再びフタをし、さらに１０分煮る。器に盛り、スープをかけ、お好みで黒こしょうをふる。