セミドライトマトのブルスケッタのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ミニトマトやフランスパンを使った料理

セミドライトマトのブルスケッタ

手軽に作れるセミドライトマトでプロの味に大変身！トマトの甘味が凝縮されてます。

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ミニトマトはヘタを取ってヨコ半分に切る。耐熱容器に入れ、「コンソメ」、塩を全体にまぶし、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１２分ほど加熱し、冷ましておく。

2モッツァレラチーズは６ｍｍ幅の半月切りにし、玉ねぎのみじん切りは塩少々（分量外）でもみ、水で洗い、水気をよくきる。フランスパンはトーストする。

3（１）のミニトマトに（２）の玉ねぎ、バジル、オリーブオイルを混ぜ合わせ、味をなじませる。

4（２）のフランスパンに（２）のモッツァレラチーズ、（３）をのせ、　器に盛り、バジルを飾る。

＊セミドライトマトは、スパゲッティに合わせてもおいしくいただけます。