いちごシロップのミルク割り
10

(時間外を除く)

いちごシロップのミルク割り

いちごならではの、スイートな色と香り。小粒のいちごが出回ったら、試してみて。

  • エネルギー
    82kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    3.6g
  • 脂質
    3.5g

材料(10人分)

いちご400g
「パルスイート®」100g
レモン汁大さじ3
2カップ
牛乳900ml

つくり方

  • 1
    いちごはヘタを取り除く。
  • 2
    耐熱の密閉容器に(1)のいちご、「パルスイート」を入れて菜ばしで軽く混ぜ、
    レモン汁、水を加え、フタをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、
    そのまま冷まし(時間外)、いちごシロップを作る。
  • 3
    グラスに(2)のいちごシロップ90mlを注ぎ、冷たい牛乳90mlで割る。
  • 飲み頃は、2日目からです。
  • 飲み方は、炭酸水同量で割ってもよいです。
  • 保存は、フタをして冷蔵庫で1ヶ月間です。1週間したら、いちごを取り出します。
     取り出したいちごにヨーグルトを加えてもよいです。