材料(10人分)
| いちご | 400g |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 100g |
| レモン汁 | 大さじ3 |
| 水 | 2カップ |
| 牛乳 | 900ml |
つくり方
- 1いちごはヘタを取り除く。
- 2耐熱の密閉容器に(1)のいちご、「パルスイート」を入れて菜ばしで軽く混ぜ、
レモン汁、水を加え、フタをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、
そのまま冷まし(時間外)、いちごシロップを作る。 - 3グラスに(2)のいちごシロップ90mlを注ぎ、冷たい牛乳90mlで割る。
- *飲み頃は、2日目からです。
- *飲み方は、炭酸水同量で割ってもよいです。
- *保存は、フタをして冷蔵庫で1ヶ月間です。1週間したら、いちごを取り出します。
取り出したいちごにヨーグルトを加えてもよいです。