ジンジャーレモンシロップのソーダ割り
ホットにしても冷たくしてもおいしい、甘酸っぱさ。初夏に作るなら、ぜひ新しょうがを使って。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー32kcal
- たんぱく質0.2g
- 塩分0g
- 野菜摂取量4g
材料（20人分）
- しょうが100g
- レモン3個
- 砂糖100g
- 「パルスイート」120g
- 水2カップ
- 湯10カップ
つくり方
- 1しょうがは皮をむいて薄切りにする。レモンは１個は皮つきのままよく水洗いし、
２個は皮をむいて、５ｍｍ厚さの輪切りにする。 - 2耐熱の密閉容器に（１）のしょうが・レモン、砂糖を入れる。菜ばしで軽く混ぜ、
「パルスイート」、水を加える。フタをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で
５分加熱し、そのまま冷まし、ジンジャーレモンシロップを作る。 - 3耐熱性のカップに（２）のジンジャーレモンシロップカップ１／４を注ぎ、
湯カップ１／２で割る。 - ＊飲み頃は、２日目からです。
- ＊飲み方は、炭酸水同量で割ってもよいです。
- ＊保存は、フタをして冷蔵庫で１ヶ月間です。１週間したら、しょうが、レモンを取り出します。