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グレープフルーツサワードリンク

グレープフルーツサワードリンク

グレープフルーツやルビーグレープフルーツを使った人気の飲み物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー36kcal
  • たんぱく質0.5g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量0g

材料(15人分

  • グレープフルーツ
    1個
  • ルビーグレープフルーツ
    1個
  • 「パルスイート」
    80g
  • りんご酢・または醸造酢
    2・1/2カップ
  • 炭酸水
    2100ml

つくり方

  • 1
    グレープフルーツは上下の皮を切り落とし、4~6等分にしてから皮をむき、房の薄皮を少し切り、種を取る。
  • 2
    耐熱の密閉容器に(1)のグレープフルーツ、「パルスイート」を入れ、りんご酢を加え、フタをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷まし、グレープフルーツサワーを作る。
  • 3
    グラスに(2)のグレープフルーツサワー70mlを注ぎ、冷たい炭酸水140mlで割る。
  • 飲み頃は、2日目からです。
  • 飲み方は、豆乳同量で割ってもよいです。
  • 保存は、フタをして冷蔵庫で1ヶ月間です。
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