材料(15人分)
| りんご | 2個 |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 80g |
| シナモンスティック | 2本 |
| 酢・醸造酢など | 2・1/2カップ |
| 水 | 1800ml |
つくり方
- 1りんごは皮つきのままよく水洗いをし、4等分に切る。
芯と種を取り除いて2cm角に切る。 - 2耐熱の密閉容器に(1)のりんご、「パルスイート」、シナモンスティックを入れ、
酢を加え、フタをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷まし、
りんごサワーを作る。 - 3グラスに(2)のりんごサワーカップ60mlを注ぎ、冷たい水120mlで割る。
- *飲み頃は、2日目からです。
- *飲み方は、炭酸水同量で割ってもよいです。
- *保存は、フタをして冷蔵庫で1ヶ月間です。