材料（15人分）
| オレンジ | 2個 |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 100g |
| りんご酢 | 2・1/2カップ |
| しょうがの薄切り | 1/2かけ分 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| 炭酸水 | 1800ml |
つくり方
- 1オレンジは塩適量をまぶして手でこすり、水で洗う。
これを２～３回繰り返し、水気をきって薄い輪切りにする。 - 2容量１．２～１．５リットルの耐熱のボウルに、（１）のオレンジ、しょうが、
「パルスイート」、りんご酢を入れ、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で約７分加熱する。 - 3粗熱がとれたら保存容器に移し、冷蔵庫に入れて味をなじませ、
オレンジサワーを作る（時間外）。 - 4グラスに（２）のオレンジサワー６０ｍｌを入れ、冷たい炭酸水１２０ｍｌで割る。
- ＊分量は１０００ｍｌ容量の保存容器１個分になります。
- ＊飲み頃は翌日からです。
- ＊保存はフタをして冷蔵庫で３週間です。１週間したらオレンジを取り出しましょう。