材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ゆでたけのこ | 100g |
| ピーマン・2個 | 50g |
| 赤ピーマン・2個 | 50g |
| 「パルスイート®」 | 小さじ1/4 |
| Aにんにくのみじん切り・1/2片分 | 3g |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| 水溶き片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1牛肉、たけのこ、ピーマン、赤ピーマンは４ｃｍ長さの細切りにする。
- 2ボウルに「パルスイート」、Ａを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
- 3フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉・たけのこ・ピーマン・赤ピーマンを炒める。肉に火が通ったら、（２）の合わせ調味料を加えさらに炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。